Công ty Samsung Welstory hiện đang cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp tại Việt Nam, Trung Quốc và Hungary. Công ty này tích cực đưa các món ăn Hàn Quốc vào thực đơn để tạo sự khác biệt, đồng thời mở rộng số lượng sản phẩm K-Food tại các minimart nhằm hỗ trợ mở rộng xuất khẩu thực phẩm Hàn Quốc.
Samsung Welstory tích cực đưa các món ăn Hàn Quốc vào thực đơn để tạo sự khác biệt
Sự kiện lần này nằm trong khuôn khổ hợp tác giữa aT Center ASEAN và công ty Samsung Welstory, dựa trên biên bản ghi nhớ ký kết tháng 10 năm ngoái nhằm đa dạng hóa thị trường xuất khẩu nông sản Hàn Quốc, đặc biệt là gia tăng tiêu thụ thịt gà – mặt hàng xuất khẩu lớn bậc nhất sang Việt Nam.
Chương trình đã được tổ chức 3 đợt tại 9 nhà máy của Samsung, với tổng cộng 18.000 suất ăn đặc biệt như gà hầm sâm (samgyetang) và gà rán truyền thống Hàn Quốc được phục vụ. Sự kiện còn được tổ chức trùng với thời điểm “Chobok” và “Jungbok” – những ngày nóng đỉnh điểm trong mùa hè Hàn Quốc – nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực “lấy nhiệt trị nhiệt” của xứ kim chi đến với người lao động Việt Nam.
Tổng cộng 18.000 suất ăn đặc biệt như gà hầm sâm (samgyetang) và gà rán truyền thống Hàn Quốc được phục vụ trong 3 đợt tại 9 nhà máy của Samsung
Ngoài ra, khu vực trưng bày và dùng thử các sản phẩm K-Food dự kiến sẽ được bán tại minimart, bao gồm các nguyên liệu đi kèm món gà hầm đã thu hút sự quan tâm lớn. Các hoạt động tương tác như bốc thăm trúng thưởng cũng được tổ chức, góp phần tạo bầu không khí sôi động tại sự kiện.
Song song với đó, aT Center ASEAN đã giới thiệu 28 mặt hàng K-Food như nước uống hồng sâm, sữa đậu nành và bánh yakgwa donut phù hợp với khẩu vị và sức mua của người lao động địa phương, nhằm thúc đẩy việc đưa sản phẩm mới vào các minimart và quán cà phê của Samsung.
Các hoạt động tương tác như bốc thăm trúng thưởng cũng được tổ chức, góp phần tạo bầu không khí sôi động tại sự kiện
Từ tháng 8, chương trình bán thử nghiệm sẽ được triển khai tại 10 minimart có lượng khách cao và 1 quán cà phê. Tùy theo phản hồi thực tế, kế hoạch sẽ được mở rộng ra toàn bộ 26 điểm bán trong nhà máy.
Mô hình kết nối giữa suất ăn công nghiệp và hệ thống phân phối nội bộ tại Việt Nam sẽ thúc đẩy hơn nữa việc lan tỏa K-Food ra toàn khu vực ASEAN
Ông Jeon Gi Chan, Giám đốc phụ trách xuất khẩu thực phẩm của aT, cho biết: “Suất ăn tập thể không chỉ đơn thuần là bữa ăn, mà còn là kênh chiến lược để K-Food len lỏi vào đời sống thường nhật của người tiêu dùng quốc tế. Dựa trên mô hình kết nối giữa suất ăn công nghiệp và hệ thống phân phối nội bộ tại Việt Nam, chúng tôi sẽ thúc đẩy hơn nữa việc lan tỏa K-Food ra toàn khu vực ASEAN.”
